Mejores mariscos cerca de mi ubicación, abiertos y al mejor precio
¿Estás cansado de platos comunes y buscas nuevas experiencias culinarias? Quizás te encuentres anhelando un plato de mariscos frescos y sabrosos, pero no sabes dónde encontrar los mejores lugares cercanos. Es difícil discernir cuál restaurante ofrecerá las delicias que buscas.
Deja de preocuparte, tú apetito es nuestra prioridad. Te entendemos, y hemos preparado para ti una cuidadosa selección de los mejores lugares para disfrutar mariscos frescos y deliciosos cerca de ti. Prepárate para una experiencia culinaria sin igual.
Los 10 mejores mariscos carca de ti
Encuentra los mejores mariscos en tu ciudad con nuestro mapa interactivo. Haz clic en cada local para checar su precio y horario de apertura, muchos abren las 24 horas.
Qué productos puede ofrecerte el marisco cerca de ti
Langostas Frescas
Se distinguen por su tamaño y su peculiar color rojo cuando están cocidas. Capturadas en aguas profundas, estas langostas son producto de una pesca responsable y sostenible. Pueden ofrecer langostas enteras o solo la cola, para darle un toque de distinción a cualquier cena.
Gambas Blancas
Originarias del Mar Mediterráneo, las gambas blancas son un producto muy apreciado por su sabor intenso y su textura carnosa. Su color blanco perlado es señal de su frescura. Son ideales tanto para preparar a la plancha como para añadir a cualquier guiso de marisco.
Almejas
Su recolección manual garantiza su excepcional calidad. Ofrecen diferentes tipos de almejas como la almeja fina, la babosa o la rubia, cada una con sus matices de sabor y textura. No hay plato de marisco que se precie sin unas buenas almejas.
Centollo
Un marisco exquisito por su carne fina y sabrosa. Se trata de la especie más apreciada entre los cangrejos. El centollo se puede disfrutar cocido, como parte de ensaladas o en recetas más elaboradas siempre resulta delicioso.
Vieiras
Con su concha de forma característica, las vieiras son una delicia para el paladar. Su carne es suave y dulce, y su coral, de sabor más intenso, es también una exquisitez. Ideales para degustar al horno o gratinadas, son un manjar que no puede faltar en las celebraciones más especiales.
Mejillones
Provenientes de las frías aguas del Atlántico Norte, los mejillones son un producto del mar saboroso y nutritivo. Con su intenso color naranja y su distintivo sabor, son perfectos para comer al vapor, en escabeche o en salsa marinera.
Pulpo
El pulpo es reconocido por su carne firme y su sabor profundo a mar. Se ofrece en diferentes formatos, como el pulpo entero o ya cocido y listo para trocear. Se puede disfrutar en un tradicional pulpo a la gallega o en originales ensaladas y carpaccios.
Navajas
Estas alargadas y finas mariscos son famosas por su textura crujiente y su sabor delicado. Las navajas son ideales para cocinar a la plancha con un poco de ajo y perejil, y son un marisco que siempre sorprende a los comensales.
Ostras
Símbolo de lujo y elegancia, las ostras son un bocado exquisito que se disfruta crudo, dejando que su jugo salino limpie el paladar. Su sabor único a mar y su textura cremosa las convierten en un auténtico manjar que no puede faltar en las ocasiones especiales.
Zamburiñas
Estos pequeños mariscos son parientes cercanos de las vieiras, pero su tamaño es mucho más pequeño y su sabor es aún más dulce. Las zamburiñas son ideales para preparar a la plancha o en deliciosos guisos marineros.
Solicita informaciónPreguntas frecuentes sobre mariscos abiertos 24 horas
1. ¿Qué debes tener en cuenta al comprar mariscos frescos?
Al comprar mariscos frescos, debes prestar atención a varios aspectos. En primer lugar, el olor debe ser similar a las aguas limpias del océano. Los ojos de los peces deben ser brillantes y claros, no opacos ni hundidos. Las escamas deben estar bien adheridas al cuerpo y no descascararse fácilmente. En caso de mariscos como moluscos, almejas o mejillones, las conchas deben estar cerradas o cerrarse al tocarlas.
2. ¿Cómo bien mantener los mariscos frescos en casa?
Los mariscos frescos se pueden mantener en el refrigerador para su consumo dentro de los dos días. También puedes congelarlos, pero eso puede afectar la textura. Recuerda siempre mantener los mariscos en un recipiente cerrado o bien envueltos para evitar la contaminación con otros alimentos.
3. ¿Existe alguna temporada específica para diferentes tipos de mariscos?
Sí, diferentes mariscos tienen diferentes temporadas de pesca. Por ejemplo, los camarones se suelen pescar en primavera y verano, mientras que las ostras y almejas se recolectan más en invierno. Sin embargo, los mariscos están disponibles durante todo el año debido a las técnicas modernas de pesca y cultivo.
4. ¿Cuál es la manera más saludable de cocinar mariscos?
Las formas más saludables de cocinar mariscos incluyen cocerlos al vapor, asarlos, hervirlos o hornearlos. Evita freír en exceso los mariscos, ya que esto puede agregar grasa innecesaria a su dieta. Además, es mejor utilizar especias y hierbas frescas para realzar el sabor en lugar de agregar mucha sal.
5. ¿Cómo saber si los mariscos están cocidos correctamente?
El tiempo de cocción de los mariscos varía según el tipo. Los camarones y los langostinos suelen volverse rosados cuando están cocidos. Las vieiras están listas cuando se vuelven opacas. En cuanto a los pescados, están listos cuando la carne se vuelve blanca y escamada.
6. ¿Pueden las personas con alergias al pescado comer otros mariscos?
No necesariamente. Algunas personas son alérgicas a todo tipo de mariscos, mientras que otras solo a ciertos grupos, como los crustáceos. Si eres alérgico a un tipo de marisco, es posible que también seas alérgico a otros. Siempre es mejor hablar con tu médico o un dietista registrado antes de agregar un nuevo tipo de marisco a tu dieta.
7. ¿Son los mariscos beneficiosos para la salud?
Si, los mariscos son una excelente fuente de proteínas magras, son bajos en grasa y contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Son particularmente ricos en omega-3, que es beneficioso para el corazón y el sistema nervioso. Sin embargo, debes tener cuidado con los niveles de mercurio, especialmente en peces predadores más grandes como el atún y el pez espada.